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Coniglio all'ischitana | Farina lievito e fantasia

Coniglio all'ischitana | Farina lievito e fantasia

C’è chi sicuramente rimarrà sorpreso nel leggere questo post e scoprire che il piatto più classico della cucina ischitana non è un piatto a base di pesce, ma è proprio il coniglio. Ogni domenica sulle tavole di tutta l’isola di Ischia, potete assaporare questo particolare secondo piatto preparato con pomodorini pachino e un pizzico di peperoncino.Allora cosa ne dite? Chi vuole assaggiare questa bontà? Ingredienti 1 coniglio a pezzi 100gr.Continua a leggere...

Farina,lievito e fantasia

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